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烟熏腊肉炒豆腐

1.将备好的蒜，姜，辣椒切好

2.把豆腐丸切成块

3.首先将辣椒，蒜，姜倒入锅中炒3分钟放点盐，其次，将豆腐丸一起炒，放入辅料。大约8分钟左右出锅～

因为豆腐丸是有放盐的，所以炒辣椒放盐就好了。

烟熏豆腐丸

用料：豆腐丸,青椒,盐,姜,蒜,生蚝,味之鲜

烟熏腊肉卷豆腐

用料：猪肉馅,干豆腐

烟熏腊肠

用料：猪后腿肉（七瘦三肥）,盐,葱,姜,蒜,白糖,白酒,料酒,生抽,老抽,花椒粉,胡椒粉,辣椒粉,五香粉,八角粉

百里香烟熏鲑鱼

用料：鲑鱼片,芒果,干燥木屑,橄榄油,白酒,柠檬汁,白砂糖,盐,白胡椒粉

烟熏鲑鱼鸡蛋堡

用料：汉堡胚,鸡蛋,烟熏鲑鱼,苦叶生菜

烟熏肠炒蒜薹

用料：烟熏肠,蒜薹,花椒,姜丝,辣椒,盐,味精,生抽

烟熏三文鱼色拉

用料：烟熏三文鱼,生菜叶,三文鱼色拉酱

鳄梨烟熏鲑鱼卷

用料：米饭,烟熏鲑鱼,牛油果（鳄梨）,海苔